
Tarİf gelİştİrİcİ
MENÜ DANIŞMANI
YEMEK StİLİSTİ ve fotoğrafçısı
6 Aralık 1984'te, erken bir şekilde Ankara'da doğdum.
2007'de, Lyon'da Institut Paul Bocuse'de 4 yıllık Mutfak Sanatları, Gastronomi ve Otel-Restoran İşletmeciliği bölümlerini tamamladıktan sonra Yüksek Gastronomi eğitimini de alıp, Paris LaDuree'de ve o zamanlar 2 Michelin yıldızlı Pierre Orsi ile çalıştım.
İstanbul'a döndüğümde, kişiye özel gurme catering, Private Chef'lik ve yemek tasarımı/stilistliği hizmetleri vermeye başladım. Gazete ve degilerde yemek yazarlığı yaptım. Farklı kanallarda yemek programı hazırlayıp sundum.
Proje bazlı konsept yönetiminden, restoran-cafe müdürlüğüne sektörün farklı dallarında çalıştım. Daha detaylı Cv'me linkten ulaşabilirsiniz.
Güncel olarak tarif geliştirme, menü danışmanlığı, yemek fotoğrafçılığı ve stilistliği ile ilgileniyorum.
